Kontakt os
Vi glæder os til at høre fra dig! Hvis du har generelle spørgsmål, ønsker at reservere et bord, forudbestille mad eller noget helt andet, så send os en e-mail direkte på herning@dirtyranch.com
Du kan også komme i kontakt med vores team her:
Rudi Eriksen
Owner & Founder
Rudi står bag konceptet Dirty Ranch og åbnede restauranten for lidt over 10 år siden. Han er uddannet kok og har mange års erfaring i branchen. I øjeblikket finder du Rudi i Pattaya, Thailand, hvor han er travlt optaget af at etablere og opbygge vores anden Dirty Ranch Steakhouse-restaurant.
Adam Messerli
Joint Owner & Operations Director
Oprindeligt fra England flyttede Adam til Danmark for nogle år siden. Han har ansvaret for driften af vores restaurant, herunder marketing, træning af personale, budgettering og den daglige ledelse. Adam kan ofte findes på gulvet, hvor han hjælper til i restauranten eller i køkkenet om aftenen.
Trine Knudsen
Joint Owner
Trine har mange års erfaring som pædagog og er uddannet inden for dette felt. Hun fortsætter sit arbejde som pædagog sideløbende med sin rolle på Dirty Ranch Steakhouse, hvor hun bidrager til driften og støtter restauranterne på flere niveauer. Trine har ansvaret for vores medarbejderes trivsel, konflikthåndtering og vagtplanlægning. Hun er en vigtig del af teamet og kan ofte findes i restauranten på travle aftener, hvor hun giver en hånd med for at sikre, at alt går som planlagt.
